Πότε είναι η καλύτερη εποχή να επισκεφθείτε την Ισπανία;

Ο πρώτος μήνας του έτους είναι αρκετά ήρεμος στην Ισπανία, οπότε και ιδανικός για εκείνους που θέλουν να αποφεύγουν την κοσμοσυρροή και δεν τους ενοχλεί ο πιο κρύος καιρός. Η θερμοκρασία ανεβαίνει μέχρι τους 16°C στις πιο ζεστές νότιες περιοχές και πέφτει κάτω από το μηδέν σε περιοχές μεγάλου υψόμετρου, όπως τα Πυρηναία και η Σιέρα Νεβάδα. Όμως, ο κρύος αυτός καιρός σημαίνει και αρκετό χιόνι σε αυτές τις οροσειρές, όπου τον Ιανουάριο τα χιονοδρομικά κέντρα βρίσκονται σε πλήρη λειτουργία. Έτσι, εκτός και αν πρόκειται να επισκεφθείτε τα Κανάρια, σίγουρα θα χρειαστείτε το πιο ζεστό χειμωνιάτικο παλτό σας.

Τον Ιανουάριο πραγματοποιούνται επίσης κάποιες εορταστικές εκδηλώσεις όπως η Reyes Magos (Ημέρα των Τριών Βασιλέων) στις 6 Ιανουαρίου - που είναι η ισπανική εκδοχή της Ημέρας των Χριστουγέννων. Το προηγούμενο βράδυ, εκατοντάδες άνθρωποι παρελαύνουν στους δρόμους πάνω σε μεγάλα άρματα με θέμα τη γέννηση και με επικεφαλής τους τρεις σοφούς (συνήθως τρία τυχερά μέλη του τοπικού συμβουλίου) που δίνουν το πρόσταγμα για ένα ξεφάντωμα με ρίψεις γλυκών. Ο Ιανουάριος είναι επίσης μια εξαιρετική περίοδος για να επωφεληθείτε από τις φθηνές πτήσεις και τις μειωμένες τιμές κατά την εκπτωτική περίοδο μετά τα Χριστούγεννα, γνωστή ως «las rebajas».

Αν και είναι ο πιο κρύος μήνας του χρόνου στην Ισπανία, ο Φεβρουάριος προσφέρει πολλούς λόγους για να επισκεφθεί κανείς τη χώρα, ειδικά αν είναι λάτρης των φεστιβάλ. Στην πόλη του Κάδιθ στην Ανδαλουσία, το συναρπαστικά διασκεδαστικό «Καρναβάλι» περιλαμβάνει δύο εβδομάδες παρελάσεων με φαντασμαγορικά κουστούμια και προσελκύει χιλιάδες κόσμου που έρχονται για να διασκεδάσουν από όλη τη χώρα. Το μόνο πάρτι που συγκεντρώνει περισσότερο κόσμο είναι το Καρναβάλι στη Λας Πάλμας ντε Γκραν Κανάρια, το οποίο πραγματοποιείται στη Λας Πάλμας και κάθε χρόνο έχει ένα διαφορετικό θέμα εμπνευσμένο από τα χρώματα του ουράνιου τόξου.

Όμως, δεν υπάρχουν μόνο θορυβώδεις και φανταχτερές γιορτές. Η Μαδρίτη φιλοξενεί μία από τις μεγαλύτερες γιορτές σύγχρονης τέχνης στην Ευρώπη, τη Feria Internacional de Arte Contemporáneao, ενώ στη δυτική περιφέρεια της Εξτρεμαδούρα, παρατηρητές πουλιών συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν την άφιξη πολλών διαφορετικών ειδών στον Εθνικό Δρυμό Monfragüe. Πραγματοποιείται επίσης ένα φεστιβάλ με μεσαιωνική θεματολογία στην Τερουέλ, μια πόλη της Αραγονίας με υψηλό υψόμετρο. Αν την επισκεφθείτε, φροντίστε να ντυθείτε ζεστά καθώς οι θερμοκρασίες εδώ είναι πιο χαμηλές από οπουδήποτε αλλού στην Ισπανία αυτή την κρύα εποχή του έτους.

Με την άφιξη της άνοιξης, η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει μέρα με τη μέρα, ώσπου ξαφνικά το καλοκαίρι μοιάζει να καταφθάνει. Στην κεντρική και νότια Ισπανία, μπορείτε πιθανόν να κυκλοφορείτε μόνο με ένα μακό μπλουζάκι το απόγευμα, αρκεί να μην έχει αέρα ή σύννεφα. Αλλά θα χρειαστείτε και ένα πουλόβερ αν επισκεφθείτε οποιοδήποτε μέρος βορειότερα της Μαδρίτης - και επειδή οι βροχοπτώσεις μπορεί να είναι ισχυρές και απρόβλεπτες σε ολόκληρη την Ισπανία, μην ξεχάσετε το αδιάβροχό σας.

Τον Μάρτιο πραγματοποιούνται επίσης δύο από τα πιο γνωστά πολιτιστικά δρώμενα στην Ισπανία. Στην Ανδαλουσία, το Festival de Jerez θα έχει ήδη ξεκινήσει στη Jerez, προβάλλοντας τους πιο ταλαντούχους χορευτές φλαμένκο της χώρας, στη γενέτειρα και τον τόπο όπου χτυπά η καρδιά του πιο γνωστού μουσικού είδους της Ισπανίας. Αλλά το κυριότερο γεγονός αποτελεί το Las Fallas της Βαλένθια - ένα απίστευτο φεστιβάλ με ασταμάτητο ποτό και χορό, φαντασμαγορικά (και πολύ δυνατά) σόου πυροτεχνημάτων, ζωντανή μουσική και σατιρικό χιούμορ. Η κορύφωση έρχεται με ένα μαζικό τελετουργικό καύσης γιγαντιαίων ομοιωμάτων από πεπιεσμένο χαρτί (γνωστά τοπικά ως «ninots») στους δρόμους – ένα θέαμα που δεν πρέπει να χάσετε.

Τον Απρίλιο, η άνοιξη έχει έρθει για τα καλά – και σε ορισμένες παραλίες μπορείτε να απολαύσετε λίγες ώρες ηλιοθεραπείας. Με τα αγριολούλουδα σε πλήρη άνθιση, αυτή είναι μια από τις καλύτερες εποχές για να εξερευνήσετε τα πάρκα και πιο εξοχικές περιοχές, όπως τη Valle del Jerte στη βόρεια Εξτρεμαδούρα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι μπορεί να βρέξει ανά πάσα στιγμή, οπότε καλό θα είναι να έχετε μαζί σας ένα αδιάβροχο.

Πολλοί είναι αυτοί που εξορμούν για να παρακολουθήσουν τις παρελάσεις της Semana Santa που πραγματοποιούνται υπό το φως κεριών σε διάφορες πόλεις της Ανδαλουσίας και της Καστίλλης και Λεόν. Ντυμένοι με χιτώνες διαφορετικού χρώματος, οι «αδελφότητες» που οδηγούν τις παρελάσεις, κουβαλούν η κάθε μία δύο άρματα με αγάλματα, από την εκκλησία τους μέχρι τον καθεδρικό ναό της πόλης και πίσω. Αργότερα τον ίδιο μήνα, στο πλαίσιο της Feria de Abril στη Σεβίλη, οι ντόπιοι φορούν τα καλύτερα φλαμένκο κουστούμια τους, ανεβαίνουν στα άλογα και χορεύουν μέχρι αργά τη νύχτα. Σε άλλα μέρη, οι λάτρεις της γαστρονομίας επιλέγουν φεστιβάλ όπως το Mercat de Ram στην καταλανική πόλη Vic και τη Feria del Queso (δεν έχετε δει ποτέ σας περισσότερα τυριά) στην πόλη Trujillo, στην Εξτρεμαδούρα.

ΤονΜάιο, η ισπανική εξοχή σκεπάζεται με πολύχρωμα αγριολούλουδα και η θερμοκρασία την ημέρα αρχίζει να ανεβαίνει και παραμένει σταθερά πάνω από 20°C. Στις παραθαλάσσιες περιοχές, όπως η Ανδαλουσία και η Καταλονία, αυτό σημαίνει ότι έφτασε και η εποχή για εξόρμηση στις παραλίες - μια εξαιρετική περίοδος για να απολαύσετε τη θάλασσα και την αμμουδιά πριν τους καλοκαιρινούς μήνες με τον πολύ κόσμο, ενώ οι ηπειρωτικοί προορισμοί, όπως η Γρανάδα και η Σεβίλη είναι ιδανικοί για ζεστές και ηλιόλουστες ανοιξιάτικες αποδράσεις.

Η εποχή των πάρτι επίσης ξεκινά τον Μάιο. Στη Μαδρίτη λαμβάνει χώρα, για παράδειγμα, η Fiesta de San Isidro - μία εβδομάδα σχεδόν ασταμάτητων παρελάσεων, ταυρομαχιών και ζωντανής μουσικής προς τιμήν του πολιούχου της ισπανικής πρωτεύουσας. Εκτός αυτού, οι επιλογές περιλαμβάνουν τη Fiesta de los Patios de Córdoba (μια σπάνια ευκαιρία να δείτε τις ολάνθιστες αυλές της Κόρδοβα ανοιχτές), το μουσικό φεστιβάλ WOMAD στο Καθέρες, και τα θρυλικά πάρτι έναρξης στο νησί της Ίμπιζα – την αδιαμφισβήτητη πρωτεύουσα του κλάμπινγκ στηνΙσπανία. Μην ξεχάσετε λοιπόν τη φωτογραφική μηχανή, καθώς και ρούχα κατάλληλα για ζεστό και υγρό καιρό.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο Ιούλιος είναι ο μήνας που συγκεντρώνει τους πιο πολλούς επισκέπτες στους περισσότερους προορισμούς της Ισπανίας, κάτι που έχει ταυτόχρονα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, ανάλογα με την οπτική του καθενός. Αν για παράδειγμα αποφασίσετε να κάνετε μια βραδινή έξοδο, θα έχετε πολλές επιλογές από γεμάτα ζωντάνια μπαρ και εστιατόρια. Αλλά μπορεί να δυσκολευτείτε να βιώσετε την αυθεντική ισπανική ατμόσφαιρα στα πιο τουριστικά θέρετρα της Costa del Sol ή της Costa Blanca.

Εννοείται ότι οι θερμοκρασίες τον Ιούλιο είναι πολύ υψηλές, οπότε φροντίστε να έχετε μαζί σας μεγάλες ποσότητες αντηλιακού. Μπορείτε εύκολα να ξεχάσετε την ένταση της ζέστης όταν διασκεδάζετε σε φεστιβάλ, όπως το Διεθνές Φεστιβάλ του Benicàssim, κοντά στη Βαλένθια, ή το Φεστιβάλ Κιθάρας τηςΚόρδοβα - μια γιορτή για τη μουσική κιθάρας, από φλαμένκο μέχρι ροκ, μπλουζ και άλλα. Και δεν είναι μόνο αυτά. Στην Παμπλόνα, το παγκοσμίου φήμης San Fermín (ταυροδρομίες) διαρκεί μία εβδομάδα, ενώ η Día de Santiago (Γιορτή του Αγίου Ιακώβου) εορτάζεται θεαματικά στο Σαντιάγο ντε Κομποστέλα στις 25 Ιουλίου.

Τον Αύγουστο, τα παραλιακά θέρετρα της Ισπανίας κατακλύζονται από τουρίστες και ντόπιους - όλους αποφασισμένους να αποδράσουν από την αποπνικτική ζέστη (συχνά +35°C) των ηπειρωτικών πόλεων, όπως η Σεβίλη, η Κόρδοβα και η Μαδρίτη. Ακόμα και οι παραθαλάσσιοι προορισμοί, όπως η Βαρκελώνη, η Μάλαγα και η Βαλένθια μπορεί να έχουν πολλή ζέστη και υγρασία. Για τον λόγο αυτό πολλοί επιλέγουν να εξερευνήσουν τη βορειοδυτική Ισπανία και να απολαύσουν το πιο δροσερό κλίμα των ακτών του Ατλαντικού. Εκεί, η θερμοκρασία κυμαίνεται από περίπου 20 έως περίπου 30 βαθμούς και το θαλασσινό αεράκι μετριάζει τον καύσωνα τις εξαιρετικά ζεστές ημέρες.

Και αν ο δροσερός καιρός δεν είναι αρκετά δελεαστικός για εσάς, ίσως είναι το φαγητό. Η περιφέρεια της Γαλικίας είναι γνωστή για τα θαλασσινά της, ειδικά το χταπόδι, το οποίο κυριαρχεί σε όλα τα μενού με τάπας και διαθέτει ακόμα και το δικό του φεστιβάλ, το Festa do Pulpo, που διοργανώνεται τη δεύτερη Κυριακή του Αυγούστου στη μικρή πόλη του Carballiño. Λίγο πιο πέρα, στο Cambados, η πενθήμερη γιορτή Festa do Albariño αφορά το αγαπημένο φρουτώδες λευκό κρασί της Γαλικίας, ενώ η Fiesta de la Sidra Natural λαμβάνει χώρα στη γειτονική και ειδική στον μηλίτη περιφέρεια των Αστούριαςτην τέταρτη εβδομάδα του μήνα.

Πέρα από όλα αυτά, μπορείτε να επιλέξετε να χαλαρώσετε με έναν πολύ διαφορετικό τρόπο, συμμετέχοντας στον διασκεδαστικό ντοματοπόλεμο La Tomatina, που πραγματοποιείται κάθεΑύγουστοστην πόλη Μπουνιόλ της Βαλένθια.

Ο Σεπτέμβριος προσφέρει ανακούφιση από τις υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες, που σημαίνει ότι μπορείτε πλέον να επισκεφθείτε μέρη όπως η Μαδρίτη και η Σεβίλλη, χωρίς την αφόρητη πια ζέστη. Οι πιο δροσερές ημέρες στις βόρειες περιοχές τείνουν να κυμαίνονται στους 17°C, ενώ οι πιο ζεστές ημέρες στις νότιες ακτές μπορεί ακόμα να σκαρφαλώσουν πάνω από 30°C, που σημαίνει ότι το αντηλιακό παραμένει απαραίτητο.

Αυτή η μεταβατική περίοδος είναι ιδανική για να εξερευνήσετε σχεδόν όλα τα μέρη της Ισπανίας, ενώ πραγματοποιούνται και πολλά φεστιβάλ. Ένα από τα φεστιβάλ που δεν πρέπει να χάσετε είναι το Fiesta de San Mateo, που λαμβάνει χώρα στην οινοπαραγωγική περιοχή της Λα Ριόχα κατά τη διάρκεια της τρίτης εβδομάδας του Σεπτεμβρίου για να εορταστεί ο τρύγος. Η πρωτεύουσα της περιφέρειας, το Λογρόνιο, προσφέρει πληθώρα εορταστικών δρώμενων - που περιλαμβάνουν την ευκαιρία να πατήσετε σταφύλια - και (φυσικά) άφθονο κρασί παγκόσμιας κλάσης. Άλλες εκδηλώσεις που μπορεί να σας δελεάσουν περιλαμβάνουν το διάρκειας δύο εβδομάδων φεστιβάλ κινηματογράφου τουΣαν Σεμπαστιάν, την επική Festes de la Mercè της Βαρκελώνης και τη Bienal de Flamenco - το πιο διάσημο φεστιβάλ φλαμένκο που πραγματοποιείται εναλλάξ κάθε χρόνο στη Σεβίλη και τη Μάλαγα.

Αν και το καλοκαίρι δεν αποτελεί ακόμα μια μακριά ανάμνηση, η χειμωνιάτικη δροσιά αρχίζει να κάνει την εμφάνισή της κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου. Τα σημάδια που το μαρτυρούν είναι πολλά, από τα χοντρά παλτό και τις ψηλές δερμάτινες μπότες μέχρι τα πορτοκαλί και κίτρινα φύλλα που καλύπτουν τις πλατείες των πόλεων. Κατά τα τέλη του μήνα, οι θερμοκρασίες κυμαίνονται περίπου στους 15 βαθμούς στα περισσότερα μέρη της Ισπανίας, αν και πιθανότατα προλαβαίνετε μια ακόμα τελευταία απόδραση στις παραλίες της Μαγιόρκα ή σε μία από τις άλλες Βαλεαρίδες Νήσους, όπου η θερμοκρασία είναι περίπου 10 βαθμούς υψηλότερη.

Πάντως, ο καλύτερος τρόπος να ζήσετε το φθινόπωρο στην Ισπανία είναι να βιώσετε τις εναλλασσόμενες θερμοκρασίες, είτε περιπλανώμενοι στην υπέροχη εξοχή της Ανδαλουσίας είτε κάνοντας σερφ στα ψηλά κύματα στις ακτές του Ατλαντικού (σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε στολή). Αν θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε να κατευθυνθείτε προς την περιφέρεια Ναβάρρα και το γεμάτο ενέργεια Δάσος Irati στα βορειοανατολικά σύνορα με τη Γαλλία, ή να συνεχίσετε τη διασκέδαση στο Fiestas del Pilar της Σαραγόσα. Η Εθνική Ημέρα της Ισπανίας είναι στις 12 Οκτωβρίου και εορτάζεται σε ολόκληρη τη χώρα.

Με τον χειμώνα προ των πυλών, ο καιρός σε ολόκληρη την Ισπανία είναι δροσερός τον Νοέμβριο, οπότε είναι ιδανική περίοδος για να επισκεφθούν τη χώρα όσοι θέλουν να αποφύγουν τη ζέστη. Τα σκούρα φθινοπωρινά χρώματα και ο έντονα γαλάζιος ουρανός δημιουργούν ένα τελείως νέο φυσικό περιβάλλον που αξίζει να εξερευνήσετε, ειδικά στην εξοχή της Ανδαλουσίας. Όμως, να έχετε υπόψη σας ότι οι περιοχές με μεγάλο υψόμετρο στα βόρεια μπορεί να είναι πολύ πιο κρύες και προς τα τέλη του μήνα μπορεί να σημειωθούν ακόμα και χιονοπτώσεις.

Μετά από ένα πολύ γεμάτο καλοκαιρινό πρόγραμμα με φεστιβάλ και γιορτές, τον Νοέμβριο τα πράγματα αρχίζουν γενικά να ηρεμούν. Η πρώτη ημέρα του μήνα είναι η Ημέρα των Αγίων Πάντων, μια εθνική γιορτή μνημόνευσης των νεκρών και απόλαυσης εποχικών φαγητών. Λίγες ημέρες αργότερα, οι λάτρεις του sherry γιορτάζουν το αγαπημένο τους ποτό στη Jerez, στη Διεθνή Εβδομάδα Σέρι, ενώ οι ντόπιοι στο Potes - ένα μικρό χωριό κοντά στο Σανταντέρ - τιμούν το παραδοσιακό ποτό τους στο Festival de Orujo. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε διεθνή φεστιβάλ τζαζ στη Γρανάδακαι τηΜαδρίτη, όπου οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις διαρκούν ολόκληρο τον μήνα.

Παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες, τον Δεκέμβριο πραγματοποιούνται πολλές Χριστουγεννιάτικες αγορές σε όλη τη χώρα, από το Μπιλμπάο και τη Βαρκελώνη μέχρι τη Μαδρίτη και τη Σεβίλλη. Εκεί θα βρείτε κρυμμένους θησαυρούς με παραδοσιακά χειροτεχνήματα, φάτνες και προϊόντα από τοπικές βιοτεχνίες, όπως τα τυριά turrón και manchego. Η Ημέρα των Χριστουγέννων είναι μεν εθνική γιορτή, αλλά οι μεγάλες εορταστικές εκδηλώσεις λαμβάνουν χώρα τον Ιανουάριο. Η Παραμονή της Πρωτοχρονιάς γιορτάζεται με ένα πολύ μεγαλύτερο πάρτι και οι Ισπανοί προσπαθούν να φάνε 12 ρόγες σταφύλι (μία για κάθε κουδούνισμα) όταν το ρολόι σημαίνει μεσάνυχτα.

Σε περιφερειακό επίπεδο, υπάρχουν λιγότερες εκδηλώσεις σε σχέση με τους άλλους μήνες - αλλά τα φαντασμαγορικά χριστουγεννιάτικα φώτα στη Μάλαγα έχουν αναχθεί σε αξιοθέατο, ειδικά τη νύχτα που ανάβουν στην Calle Larios. Σε κοντινή απόσταση, η πόλη του Torrox προσελκύει χιλιάδες άτομα για το ετήσιο Φεστιβάλ Migas - μια γιορτή για το «migas», το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της περιοχής. Και για αυτούς που θα προτιμούσαν να περάσουν τον χειμώνα σε μια παραλία, ιδανικός προορισμός είναι τα Κανάρια Νησιά με το υποτροπικό κλίμα, όπου η θερμοκρασία παραμένει σε ευχάριστα επίπεδα μεταξύ 17–23°C σε όλη τη διάρκεια του μήνα.