Þetta sveitalega gistihús á rætur sínar að rekja til 4. áratugarins en það er staðsett í Adahuesca og býður upp á auðveldan aðgang að Sierra de Guara-fjöllunum en það er tilvalið fyrir gönguferðir, hjólreiðar og flúðasiglingar. Casa Labata býður upp á veitingastað og ókeypis Wi-Fi Internet. Heillandi herbergin á Casa Labata eru með fjallaútsýni og eru með óheflaðar innréttingar með viðaráherslum á borð við bjálkaloft eða gluggahlera. Öll herbergin eru með kyndingu, gervihnattasjónvarp og sérbaðherbergi. Gististaðurinn er staðsettur á fallega Somontano-svæðinu og er á tilvöldum stað til að heimsækja víngarða á vínleið svæðisins. Alquezar er 3 km frá gististaðnum, en Barbastro og gilin þar eru í um 18 km fjarlægð. Rodellar er í 35 mínútna akstursfjarlægð og El Grado-vatnið er 42 km frá Labata.