Þetta hótel er í sveitastíl og er umkringt stórkostlegu fjallalandslagi Picos de Europa-þjóðgarðsins. Það er með heillandi hönnun og útisundlaug með frábæru útsýni. Posada hefur verið byggt úr hefðbundnum efnum til að falla inn í arkitektúr og landslag svæðisins. Hægt er að dást að blöndu af viði og steini að utan á hótelinu. Posada er staðsett í friðsæla þorpinu San Pelayo og býður upp á fullkomna hvíld. Gestir geta notið ótrúlegs útsýnis yfir fjöllin og skóginn. Gestir geta gluggað í góða bók eða spjallað við vini í hlýlegu og aðlaðandi setustofunum. Þar er hægt að hita sig upp við arineldinn, spila borðspil eða einfaldlega horfa á víðáttumikla útsýnið. Hægt er að fara í gönguferð um Posada San Pelayo-svæðið. Hótelið er staðsett á 8.000 m2 lóð með trjám frá innfæddri og stóru bílastæði. Posada er í aðeins 5 km fjarlægð frá Potes, þar sem hægt er að dást að yndislegum 15. aldar arkitektúr sem er dæmigerður fyrir Cantabria-svæðið.

Pör eru sérlega hrifin af staðsetningunni — þau gáfu henni einkunnina 9,7 fyrir tveggja manna ferðir.